南投魚池鄉公所今明2天在日月潭向山遊客中心舉辦日月潭農樂園活動,推出全國最大咖啡曬豆場,面積有500平方公尺,共5000公斤咖啡豆,吸引許多遊客到場拍照,並認識咖啡曬豆過程,該活動也聯手台中糕餅業共同推廣,因此出身台中的立法院副院長蔡其昌,也現身行銷,蔡其昌大讚紅茶、咖啡配糕餅是...
南投魚池鄉公所今明2天在日月潭向山遊客中心舉辦日月潭農樂園活動,推出全國最大咖啡曬豆場,面積有500平方公尺,共5000公斤咖啡豆,吸引許多遊客到場拍照,並認識咖啡曬豆過程,該活動也聯手台中糕餅業共同推廣,因此出身台中的立法院副院長蔡其昌,也現身行銷,蔡其昌大讚紅茶、咖啡配糕餅是天作之合,盼未來繼續合作,嘉惠兩地農特產銷售。
今活動不僅立法院副院長蔡其昌到場,行政院中辦執行長蔡培慧、魚池鄉長劉啟帆、集集鎮長陳紀衡,以及南投縣政府農業處長陳瑞慶、魚池鄉農會理事長劉啟行等人也共襄盛舉,並體驗咖啡杯測,場面熱絡。
蔡其昌表示,台中是糕餅的重鎮,結合魚池鄉的茶與咖啡,10多年來台中、南投都輪流舉辦農特產推廣會,用最好的餅,配最好的茶與咖啡,可說是非常好的聯姻、天作之合,因此他特別到魚池鄉拜訪「親家」,盼民眾能多多消費,嘉惠農友與糕餅業者。
魚池鄉公所表示,為推廣日月潭精品咖啡,今、明特別在日月潭向山遊客中心廣場設置最台最大咖啡曬豆場,網紅、遊客不僅可以拍照打卡,認識包括水洗、日曬、蜜處理的各式咖啡豆,品嘗在地最新鮮的咖啡,明天也有紅茶沖泡活動,可以踴躍參加。
魚池鄉農會理事長劉啟行說,在日月潭向山廣場除了曬豆外,現場也舉辦咖啡杯測,民眾透過啜飲品評,將不同風味特色的咖啡進行配對,考驗大家的味覺靈敏度,特別是魚池鄉的咖啡農,製作出的咖啡風味多元,民眾不僅能一次嘗試喝足,也可以找到適合的咖啡。